[注冊紐約州公司]至于普遍認為，華人較少有花生過敏，數(shù)字則顯示，香港特區(qū)的食物過敏兒童當中，有8.5%對花生及果仁過敏，數(shù)字與西方人相若。

    香港瑪麗醫(yī)院與香港大學(xué)早前進行的調(diào)查顯示，香港特區(qū)大約有5%的兒童患食物過敏，與其他發(fā)達國家數(shù)字相若。

　　[注冊德拉瓦州公司]瑪麗醫(yī)院與港大在2005至2006年，訪問了約7400名14歲或以下的兒童，發(fā)現(xiàn)本港食物過敏的兒童，當中約超過15%，屬于嚴重過敏反應(yīng)，食物過敏兒童中，最多人對貝殼類過敏，約占3成，其次是雞蛋及乳制品。