“未來(lái)的味精行業(yè)最多只會(huì)剩下三五家企業(yè)�！比�球最大的味精制造商阜豐集團(tuán)(00546.HK)董事長(zhǎng)李學(xué)純昨日在內(nèi)蒙古向早報(bào)記者表示，行業(yè)整合是味精行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，目前存在的20余家味精企業(yè)在未來(lái)幾年內(nèi)將面臨大量淘汰。

阜豐集團(tuán)原來(lái)主要生產(chǎn)味精半成品谷氨酸，自2009年開(kāi)始由工業(yè)制成品企業(yè)向市場(chǎng)消費(fèi)品企業(yè)轉(zhuǎn)型，推出自有品牌味精。阜豐集團(tuán)今年上半年味精收益比去年同期增加94.7%至17.6億元，今年味精生產(chǎn)量有望達(dá)到54萬(wàn)噸。此前，梅花集團(tuán)和蓮花味精[5.28 0.19%](600186.SH)是國(guó)內(nèi)味精行業(yè)領(lǐng)軍者，而目前就味精市場(chǎng)份額而言，阜豐集團(tuán)最大，接近25%，梅花集團(tuán)占20%左右。

李學(xué)純認(rèn)為，近十年來(lái)，味精行業(yè)從200余家整合至目前的20余家，這種整合趨勢(shì)還將繼續(xù)。他表示，除了環(huán)保要求等因素外，企業(yè)的商業(yè)模式也是企業(yè)生存的關(guān)鍵，“我們不僅從事淀粉、淀粉糖的發(fā)酵、玉米油的生產(chǎn)等，同時(shí)還進(jìn)行生物發(fā)酵肥的制造，開(kāi)展污水處理，將整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈拉長(zhǎng)并貫穿起來(lái)”。據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)形成這種商業(yè)模式的企業(yè)除了阜豐集團(tuán)外，只有梅花集團(tuán)。

李學(xué)純表示，阜豐集團(tuán)力爭(zhēng)于2012年將味精產(chǎn)量達(dá)到100萬(wàn)噸，占全球市場(chǎng)40%的份額。為擴(kuò)充產(chǎn)能，阜豐集團(tuán)目前正在東北扎蘭屯新建生產(chǎn)廠房，計(jì)劃于2011年投產(chǎn)。